4 עמדות אוכל לבחירה:
עמדת שיפודונים:
שיפודי אנטרקוט במרינדה אסייתית
שיפודי פרגית בשום, שמן זית ולימון
קוסקוס ירוק
טחינה
עמדת רול אנטרקוט:
אנטרקוט צרוב על פלנצ'ה מול האורחים
טורטיה
בצל מטוגן
עשבי תיבול
רטבים: איולי צ'ילי, גוואקמולה
עמדת המבורגר:
המבורגר בקר
לחמניות
פוטטו
חסה, טבעות בצל, עגבניות וחמוצים
רטבים: קטשופ, מיונז וחרדל
עמדת מיני טלה עסיסית:
קציצות טלה עסיסיות
קרם חצילים מעושנים
טפנד זיתים
קרם פלפלים קלויים
נבטי חמניה
משולשי טורטיה
עמדת פיש & צ'יפס:
Fish & Chips – מוגש בניר עיתון ו/או קרטון
מיונז
קטשופ
איולי שום
איולי לימון
פלחי לימון
פטרוזיליה קצוצה
בצל קצוץ
עמדת בשרים בצריבה בסגנון אמריקאי:
נתחי קורנביף דקים
מלפפון חמוץ
בצל אדום
עלי רוקט
רוטב חרדל
מיני בגט קלוי בשמן זית ושום
עמדה אסייתית:
נתחי עוף ברוטב חלב קוקוס
בקר בנוסח סצ'ואן
אורז לבן
רטבים: טריאקי, סויה
עמדת עולם:
נתחי בקר ופילה עוף בתבלינים ארומטיים צרובים על פלנצ'ה
אטריות ביצים
עמדת קבב טורקי:
מיני קבבים מוטעמים בכוסברה וצנוברים משופדים על מקל רוזמרין
על מצע ליבת חציל אפויה בלימונים כבושים וטחינה סומק
עמדה אוריינטלית:
נתחי חזה עוף בטמפורה אסייתי על טסה של קרפ
ז'וליאן מלפפונים במירין וחומץ אורז ותלתלי בצל ירוק
עמדה ישראלית:
קעריות חומוס בלאדי
בשר טלה טחון במיצי עגבניות
פטריות מטוגנות עם בצל
גרגרי חומוס בפטרוזיליה ולימון
חמוצי הבית
מיני פיתות
עמדת נודלס פרונטלית:
נודלס ירקות פיקנטי
נודלס עוף
נודלס בקר
רטבים: סויה, טריאקי, צ'ילי
עמדת טורטיה ספרדית:
טורטיות מגולגלות מול האורחים
צ'ילי קון קרנה
נתחי עוף עם ירקות
גוואקמולה
צ'ילי
עמדה ארגנטינאית:
מיני צ'וריסוס
בצל מטוגן
חרדל דיז'ון
סטריפים של לחם קלוי
עמדת דגים חיים:
סביצ'ה דג ים על מצע סלט מלפפונים ואצות ים בנגיעות קרם אבוקדו
מוגש בכוסות שקופות
עמדה של פעם:
מיני בצלים ממולאים בעדשים אורגניים על שלולית טחינה וסלט מיני עלים
עמדת סלמון:
גרוולקס – סלמון בעשייה ביתית
לקט פלפלים קצוצים
בצל אדום קצוץ
טוסטים
רטבים: שמיר, איולי לימון
עמדת שווארמה תורכית (תוספת 20 ₪ לאדם – למינימום 200 איש):
עמבה
מלפפון חמוץ
בצל סומאק
טחינה
פיתות
עמדת סושי פרונטלית – תוספת 20 ₪ לאדם:
רולים של סושי במילוי ירקות ומגוון דגים שונים
טמאקי לסוגיו
וסאבי
ג'ינג'ר
סויה
עמדת דים סאם – תוספת 20 ₪ לאדם:
דים סאם תרד ובוטנים
דים סאם בטטה
דים סאם בקר
דים סאם עוף
רטבים: סויה, חמוץ מתוק וצ'ילי
4 קינוחים אישיים לבחירה:
שערות קדאיף מסוכרים בתערובת פירות יבשים ואגוזים
מילפוי קרם פיסטוק וטבעות קדאיף – מוגש בכוסיות אישיות
קדאיף קרם חלבה ופיסטוק חלבי
דואט סופלה שוקולד – וניל / תות / פיסטוק / פסיפלורה
מרקיז שוקולד בלגי ורוטב פיסטוק בליווי קרוקט אגוזי לוז
טארט טאטן אגסים
קרפ ממולא בקרם פטיסייר ובננות בקרמל
פנקוטה חלב קוקוס וקרמל תמרים – מוגש בכוסיות אישיות
טארט ממבחר פירות העונה עם קרם לימון
פאבלובה – טיפות מרנג עם קרם וניל ופירות יער – מוגש בכוסיות אישיות
טארט פירות עם קרם פטיסייר
סורבה בטעמים מגוונים
מבחר פירות העונה
בר משקאות:
יין הבית אדום ולבן.
בירה מהחבית.
משקאות קלים.
תוססים ודיאט.
משקאות תוצרת חוץ Colin's Bar)).
שדרוגים מומלצים !!!
עמדת ופל בלגי פרונטלית (תוספת 10 ₪ לאדם):
גלידה וניל ושוקולד
סוכריות
סירופ שוקולד
סירופ מייפל
למרכז הרחבה (תוספת 6 ₪ לאדם):
סורבטים במגוון טעמים על מקל קינמון
מגשי סוכריות ופרלינים
לאחר האוכל...:
עמדת רול אנטרקוט (תוספת 12 ₪ לאדם):
אנטרקוט צרוב על פלנצ'ה מול האורחים
טורטיה
בצל מטוגן
עשבי תיבול
רטבים: איולי צ'ילי, גוואקמולה
עמדת המבורגר (תוספת 12 ₪ לאדם):
המבורגר בקר
לחמניות
פוטטו
חסה, טבעות בצל, עגבניות וחמוצים
רטבים: קטשופ, מיונז וחרדל
עמדת שווארמה תורכית (תוספת 20 ₪ לאדם – למינימום 200 איש):
עמבה
מלפפון חמוץ
בצל סומאק
טחינה
פיתות
Colin's Bar
קוקטייל פתיחה
מרגריטה פסיפלורה
וודקה
פינלנדיה
סטוליצ'ניה, סמירנוף
ג'ין
ביפיטר, גורדונס
רום
בקרדי
טקילה
קוארבו גולד, סילבר
אפריטיפים
קמפרי, וורמוט- מרטיני:
ביאנקו, רוסו, ומרטיני יבש
אניסים
ארק: עלית, אוזו
וויסקי
אמריקאי
ווילד טורקי 8 , פור רוזס, הבן היל
סקוטי
בלנטיינס, גוני ווקר- רד לייבל,
גרנטס,, טיצ'רס, J&B, ,
אירי
ג'יימסון
ליקרים
דרמבוי, פרנג'ליקו, פיג'ינג, קוואנטרו
ושנפסים בטעמים
שדרוג הבר
( Colin's Bar + המשקאות להלן)
בתוספת 10 ₪ לאדם
וודקה
אבסולוט, סמירנוף בטעמים- רסברי, לימון, תפוח, תפוז ווניל, סטוליצ'ניה קריסטל
ג'ין
בומבי ספייר
אניסים
ארק חדד, אל נמרוד, פסטיס
וויסקי
אמריקאי
ג'ק דניאלס, ג'ים בים
סקוטי
שיבס ריגל, גלן פידיך, ג'וני ווקר, בלאק לייבל
אירי
בושמילס, בלאק בוש
ליקר
ייגרמייסטר
שדרוג היינות:
שדרוג א'- תוספת 8 ₪ לאדם
הר חרמון אדום ושרדונה גולן.
שדרוג ב'- תוספת 11 ₪ לאדם.
סידרת הר גליל
או סידרת גולן
או קברנה סובניון ושרדונה תבור
שדרוג ג'- תוספת 17 ₪ לאדם.
גמלא של רמת הגולן
או תבור סדרת אדמה.
שדרוג ד'- תוספת 21 ₪ לאדם.
ירדן של רמת הגולן.
מבצע מיוחד:
דומיין ונטורה- יקב בוטיק rubens/ קברנה בעלות של 13 ₪ לאדם.
כמו כן, ניתן לרכוש דרכינו:
משקה אנרגיה ב 2.5 ₪ לאדם.
בירה במחיר 2.5 ₪ לאדם.
בר צ'ייסרים ופינוקים לרחבה : 2.5 ₪ לאדם.
קאווה : קמפנאריו יבש, קמפאנריו חצי יבש, ורדי ספומנטה : 4 ₪ לאדם.
קוקטיילים קפואים : דאקיריים ומרגריטות קפואות בטעמים שונים : 2.5 ₪ לאדם.
